piše Lita i Njinji
Sami ste doma? Glad vam ubija koncentraciju dok pokušavate pisati zadaću i učiti za ispit. Zašto biste čekali mamu i riskirali da vam opet ponudi varivo? Iznenadite svoje ukućane i spremite nešto novo.
U rubrici „Sam u kući" donosimo vam jednostavne recepte koje uz malo spretnosti možete napraviti i sami. Upozoravamo vas da prije kuhanja obavezno pitate roditelje za dopuštenje. Ako nikad prije niste ništa skuhali sami, bilo bi dobro da radite uz prisutnost neke odrasle osobe.
TJESTENINA S TUNOM 1. a jednostavan recept za one koji ne vole rajčice
-sastojci:
· paket tjestenine (može i manje)
· 2 kisela vrhnja
· 2 manje ili jedna velika konzerva tune
· malo senfa
· malo vode
· sol i papar
PRIPREMA:
1. Skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju.
2. U tavi pomiješaj kiselo vrhnje, senf i vodu. Kuhaj na laganoj vatri dok se ne zagrije. Po potrebi začini solju i paprom.
3. Zajedno pomiješaj umak i tjesteninu i pojedi toplo!
TJESTENINA S TUNOM 2.
· sastojci:
· 300 g tjestenine
· jedna glavica luka
· jedan češanj češnjaka
· maslinovo ulje
· jedna konzerva tune
· 250 mL pasirane rajčice
· parmezan
· sol i papar
PRIPREMA:
1. Skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju. U tavi zagrij ulje i propirjaj nasjeckani luk, začini solju i paprom.
2. Kada luk omekša dodaj sitno nasjeckani češnjak. Tunu dobro iscijedi i dodaj u tavu, prelij pasiranom rajčicom. Kuhaj oko 10 min kako bi se okusi proželi, po potrebi začini.
3. Na kraju sve pomiješaj s ocijeđenom tjesteninom i po želji naribaj parmezan. Posluži i pojedi toplo!
ČOKOLADNE KUGLICE BEZ PEČENJA
- sastojci:
· 300 g samljevenih keksa
· 150 g maslaca
· 120 ml soka od naranče
· 50 g mljevenih oraha/badema/lješnjaka/kokosa
· 100 g čokolade za kuhanje
· 80 g šećera
· 1 vanilin šećer
· posip po želji
PRIPREMA:
1. Otopi maslac.
2. U velikoj posudi pomiješaj mljevene kekse sa sokom od naranče i otopljenim maslacem.
3. Dodaj orašaste plodove, šećer, vanilin šećer i sitno sjeckanu čokoladu. Dobro pomiješaj kako bi se sjedinilo. Ako ti se čini previše gusto dodaj još malo soka ili maslaca.
4. Od mase napravi kuglice i uvaljaj ih u mljevene orahe, kokos, kekse, mrvice…
5. Stavi ih u hladnjak na nekoliko sati kako bi se stisnule.
Ako su vam se svidjela jela, izazivamo vas na natjecanje! Snimite prema receptima video u trajanju od 40 sekundi i pošaljite na mail: (do 30. studenog 2020.)
Pobjednika dobiva nagradu iznenađenja, a objavljujemo ga u sljedećem broju! Sretno svima!